8. Sınıf 3. Ünite Konu Anlatımı (Cooking)

  1. SINIF 3. ÜNİTE (COOKING) KONU ANLATIMI 

Bu konu anlatımı, yeni müfredata göre güncellenmiştir. 8. Sınıf 3. ünite (cooking) konu anlatımı, kazanımları ve kelime listesi yer almaktadır.

  1. DESCRIBING SIMPLE PROCESSES

Bu ünitenin temel konularından biri tarif vermedir. İngilizcede basit bir tarif verilirken genellikle emir cümleleri (imperatives) kullanılabilir. Ayrıca bir yemeğin veya işin yapılışı tarif edilirken aşamalar arasında “First”, “Then”, “Next”, “After that”, “Finally” gibi ifadeler kullanılır. Şimdi sırasıyla bu konuları kısaca tekrar edelim.

     IMPERATIVES (EMİR CÜMLELERİ)

Yemek tariflerinde genellikle emir cümlesi kullanılır. İngilizcede emir cümlesi kurmak için fiil (iş, oluş, hareket bildiren kelime) en başa getirilir. Emir cümlesinde özne kullanmayız. Aşağıdaki örnekleri inceleyiniz.

Cut the cabbage. (Lahanayı kes.)
Slice the carrot and tomato. (Havucu ve domatesi dilimle.)
Peel and chop the onion. (Soğanı soy ve doğra.)
Put the vegetable in a frying pan. (Sebzeleri bir tavaya koy.)
Fry the vegetable for ten minutes. (Sebzeleri 10 dakika kızart.)

Olumsuz emir cümlelerinde (yapma, etme anlamını katmak için) Don’t kullanılır.

Don’t stir it while cooking. (Onu pişerken karıştırma.)  

Emir cümlelerinde please (lütfen) kelimesi ile rica anlamı katılabilir.

Bring a glass of water please. (Lütfen bir bardak su getir.)

     SEQUENCING WORDS (SIRALAMA KELİMELERİ)

Bir işin yapılış sırası ifade edilirken, aşamalar arasında bazı ifadeler kullanılır.

First: Öncelikle, ilk olarak      Second: İkinci, ikinci olarak
Then:
Daha sonra                  Next: Sonra, Ondan sonra
After that: Ondan sonra        Finally: Son olarak, En son…

Not: “Firstly, First of all, Initially” gibi ifadelerle de “öncelikle, en önce” gibi anlamlar verilebilir.
Lastly, Eventually gibi ifadelerle de “Finally” ile eş anlamlı olan “en son, son olarak” anlamı verilebilir.

Şimdi bu aşama ifadelerini makarna tarifi veren bir paragrafla inceleyelim:

First, put water into a pot and boil it. Then put a packet of pasta and add a tablespoon of salt. Boil it for ten minutes. Stir it for a few times. Next, turn off the stove. After that, take it out and put it on a plate. Finally, mix it with ketchup. Enjoy your meal.

(Öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynatın. Daha sonra bir paket makarna ve bir yemek kaşığı tuz ilave edin. On dakika kaynatın. Birkaç kere karıştırın. Sonra ocağı kapatın. Ondan sonra makarnayı alın ve bir tabağa koyun. Son olarak ketçapla karıştırın. Afiyet olsun.)

  1. EXPRESSING QUANTITY

İngilizcede kelimeler countable (sayılabilir) ve uncountable (sayılamaz) biçiminde ikiye ayrılır. Sayı ile ifade edemeyeceğimiz katı veya sıvı maddeler (yağ, süt, pirinç, su gibi), uncountable oldukları için miktar belirten food quantifiers olarak adlandırdığımız ifadelerle birlikte kullanılırlar: a tablespoon of sugar (bir yemek kaşığı şeker) gibi…

FOOD QUANTIFIERS

Yiyecek ve içeceklerin miktarını belirtirken kullanabileceğimiz bazı ifadeler şunlardır:

a glass of water: bir bardak su
a packet of pasta: bir paket makarna
a tablespoon of sugar: bir yemek kaşığı şeker
a bowl of rice: bir kase pirinç
a teaspoon of salt: bir çay kaşığı tuz
a carton of milk: bir kutu süt
a clove of garlic: bir diş sarımsak
a plate of cookies: bir tabak kurabiye
a cup of hot water:
bir fincan sıcak su
a spoonful of sugar: bir kaşık şeker
a slice of bread: bir dilim ekmek
a head of lettuce: bir demet (baş) marul
a piece of cake: bir parça kek
a pinch of parsley: bir tutam maydanoz
a handful of lentils: bir avuç mercimek
a bunch of grapes: bir salkım üzüm
a kilo of flour: bir kilo un
a liter of water: bir litre su

Yemek tarifi yapılırken genellikle bu tür ifadeler kullanılır:

Put the slices of bread in an oven. (Ekmek dilimlerini bir fırına koyun.)
Put a liter of water into a pan. (Bir tencereye bir litre su koyun.)
Add two tablespoons of oil. (İki yemek kaşığı sıvı yağ ilave ediniz.)
Add a glass of rice. (Bir bardak pirinç ilave ediniz.)

QUANTIFIERS

İngilizcede sayı veya miktar belirtmek için kullanabileceğimiz diğer ifadeler şunlardır. Bu bölümde genel olarak 3. ünitede yer verilen quantifiers verilmiştir.

a few: birkaç                                                  a little: biraz, azıcık
(a few minutes: birkaç dakika)                      (a little salt: biraz tuz)

some: biraz, birkaç                                        lots of (a lot of): bir sürü, çok sayıda/miktarda
(some cheese: biraz peynir)                          (lots of local dishes: bir sürü yöresel yemek)

Bu ifadelerin cümle içerisinde kullanılışlarına bakınız:

Boil the water for a few minutes. (Suyu birkaç dakika kaynatınız.)
Put a little salt into the boiling water. (Kaynayan suya azıcık tuz kat.)
Add some cheese and fold it. (Biraz peynir ekle ve katla.)
I tried lots of local dishes. (Çok sayıda yöresel yemek denedim.)

  1. AFTER, BEFORE, WHEN, UNTIL

Bir işin yapılış aşamaları tarif edilirken, kullanabileceğimiz ifadelerden bazıları da after, before, when ve until yapılarıdır.

AFTER

After, önüne getirildiği kelimeye veya cümleye –den sonra anlamını katar. After, tek başına kullanılamaz. Aşağıdaki örnekleri inceleyerek kavramaya çalışınız.

After school, I go home. (Okuldan sonra eve giderim.)
Shall we meet after five? (Beşten sonra görüşelim mi?)
What do you do after dinner? (Akşam yemeğinden sonra ne yaparsın?)

After you boil the water, add some pasta. (Suyu kaynattıktan sonra, biraz makarna ekle.)

BEFORE

Before, önüne getirildiği kelime veya cümleye –den önce veya –meden önce anlamını katar. Before, tek başına kullanılamaz. Aşağıdaki örnekleri inceleyerek kavramaya çalışınız.

Before the meals, wash your hands. (Yemeklerden önce, ellerini yıka.)
Before dinner, I do homework. (Akşam yemeğinden önce, ödev yaparım.)

Before the orzo turns brown, add the rice.
(Arpa şehriye pembeleşmeden önce, pirinç ilave ediniz.)

WHEN

When de tek başına kullanılmaz. When, önüne geldiği cümleye –dığı zaman veya –dığında anlamını katar.

When the bread toasts, take them out of the oven.
(Ekmek kızardığında, fırından çıkar.)

When it starts to boil, turn down the cooker to a low heat.
(Kaynamaya başladığında, ocağı düşük ateşe getir.)

UNTIL

Until, önüne geldiği cümleye –e kadar anlamını katar.

Cook for ten minutes until the rice absorbs all water.
(Pirinç tüm suyu çekene kadar, on dakika boyunca pişirin.)

UNIT 3 – VOCABULARY

Bu bölümde ders kitabı Upturn in English 8’de geçen en önemli kelimelere yer verilmiştir.

boil          : kaynatmak
bake    : fırında pişirmek
roast    : (ekmek) kızartmak
steam       : buharda pişirmek
grill     : ızgarada pişirmek
fry       : (yağda) kızartmak
slice         : dilimlemek
peel     : soymak
cut       : kesmek
chop        : doğramak
spread : yaymak, sürmek
pour    : dökmek, boşaltmak
dice          : küp şeklinde doğramak
put      : koymak
stir      : karıştırmak
set            : kurmak, ayarlamak(fırını)
melt    : erimek, eritmek(yağı)
rinse    : durulamak(pirinci)
shake       : sallamak
shape  : şekil vermek
mash   : ezmek
remove    : çıkarmak, kaldırmak
add      : katmak, ilave etmek
knead  : yoğurmak
contain    : içermek
turn down      : azaltmak, kısmak
serve   : servis etmek
consist of : -den oluşmak
turn brown     : pembeleşmek
use      : kullanmak
prepare    : hazırlamak
take     : almak
absorb : emmek(sıvıyı)

pot           : tencere
frying pan      : tava
mixing bowl   : karıştırma kabı
stove        : fırın
oven                : fırın, ocak
saucepan        : tencere
slice         : dilim
rolling pin      : oklava, merdane
loaf pan          : ekmek tavası
teaspoon  : çay kaşığı
tablespoon     : yemek kaşığı
butter              : tereyağı
onion       : soğan
garlic              : sarımsak
almond           : badem
beef         : sığır eti
berry               : böğürtlen
booklet           : kitapçık
cabbage   : lahana, kelem
carrot              : havuç
chicken           : tavuk
cook         : pişirmek
display           : göstermek
dough             : hamur
eggplant  : patlıcan
first                 : öncelikle
finally             : son olarak
flour        : un
fold                 : katlamak
ingredients     : içindekiler
lentil        : yeşil mercimek
muffin            : bir tür kek
mushroom      : mantar
next         : sonra
noodles           : erişte, tel şehriye
orzo                : arpa şehriye
pasta        : makarna
onion              : soğan
oil                   : sıvı yağ
pistachio : antep fıstığı
recipe              : yemek tarifi
salt                  : tuz
then         : daha sonra
after that         : ondan sonra
yeast               : maya, mayalamak
variations: çeşitler
vegetable        : sebze
fruit                : meyve
ready       : hazır
tasty                : lezzetli
delicious         : lezzetli
salty         : tuzlu
sour                : ekşi
spicy               : baharatlı
bitter       : acı
keep                : tutmak
bowl               : kase, tas
plate        : tabak
cool down      : serinletmek
mix                 : karıştırmak
snack       : hafif yemek, öğün
healthy           : sağlıklı
fresh               : taze
dish         : yemek
traditional      : geleneksel
lamb               : kuzu eti
soup        : çorba
minute            : dakika
second            : saniye

Bu konu anlatımı, yazarından izin alınarak sitemizde yayımlanmıştır. Bu konu anlatımının yazarından ve sitemizden izin alınmadan yayımlanması yasaktır. Öğretmen ve öğrenciler bu konu anlatımının çıktısını yazarın sayfasından indirebilirler.
Bu konu anlatımını indirmek veya çıktısını almak için buraya tıklayın.

37 thoughts on “8. Sınıf 3. Ünite Konu Anlatımı (Cooking)

  1. şey bunlar ama 3. ünitenin konuları değil. 2014-2015 eğitim öğretim yılına göre yapsanız olu mu acaba?
    …TEŞEKKÜRLER…

  2. çok saolun çok işime yaradı her yerde sayfa sayfa yazı var sizin yaptığınız işe yarayan oldu

  3. ‘COOKİNG’ de ‘COOKING’ olmalı ingilizcede büyük ‘i’ harfi yoktur hocam düzeltirseniz sevinirim çünkü çocuklara ısrarla öğretmeye calışırken bizim bu tarz hataları yapmamamız lazım . Emeğinize sağlık…

    • Sanırım cep telefonu sürümünden görüntülediğiniz için o şekilde görülüyor. Normalde COOKING olarak geçmektedir. Cep telefonlarıyla uyumlu site görünümü büyük I’ları otomatik olarak İ’ye çeviriyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


DİKKAT AŞAĞIDAKİ YAZIYI OKUMADAN YORUM YAZMAYIN!
TÜRK CEZA KANUNU MADDE 125. - (1) Sövmek suretiyle bir kimsenin onur, şeref ve saygınlığına saldıran kişi, üç aydan iki yıla kadar hapis veya adlî para cezası ile cezalandırılır.
(2) Fiilin, mağduru muhatap alan sesli, yazılı veya görüntülü bir iletiyle işlenmesi hâlinde, yukarıdaki fıkrada belirtilen cezaya hükmolunur.
Yazılan tüm yorumlar ve IP adresleri veritabanında ve sunucu kayıtlarında tutulmaktadır. Hakaret ve sövme durumunda savcılık kanalıyla kişilerin IP adresinden yerleri tespit edilebilmektedir. Sövenler hakkında gerekli işlemler başlatılacaktır. Yorumlarınızı dikkatli yapınız!


TANITIM: İngilizceDers.org sitesi bedava ingilizce ders içerir. Bu sitede yer alan ingilizce ders kitabı konu anlatımları öğrencilere yardımcı olmak amacıyla hazırlanmıştır.
TELİF UYARISI: Bu sitedeki çalışmalar (ingilizce ders) özgün olup, bir emeğin ürünüdür. İzinsiz başka bir sitede yayınlanması veya paylaşılması yasaktır. Telif hakkı ingilizcenet.org yabancı dil eğitim projesine aittir.
HER TÜRLÜ SORUN İÇİN İRTİBAT KURUNUZ:
İLETİŞİM: ingilizceforum@gmail.com

error: